Metos SIA tika dibināta Latvijā 1992. gadā

1992. gada pavasarī, neilgi pēc Latvijas neatkarības atjaunošanas, Somijas uzņēmumi ieradās Latvijā, ar mērķi atrast sadarbības partnerus. Viens no šādiem uzņēmumiem bija Hackman, kas šeit meklēja tirdzniecības pārstāvjus. Tika uzsākta sadarbība, un 1992. gada 17. jūnijā tika nodibināts uzņēmums Hackman Latvia SIA ar mērķi pārstāvēt Hackman uzņēmuma intereses Latvijā. Hackman Latvia SIA piedāvāja Latvijas klientiem dažādus produktus, tostarp sveces, traukus, piena pārstrādes iekārtas un profesionālu virtuves aprīkojumu. Pēc “Hackman Latvia” dibināšanas notika pirmā izstāde Rīgā “Finnish Expo 1992”, kuru apmeklēja arī Somijas pārstāvji. Pirmais darījums Latvijā tika noslēgts ar uzņēmumu SIA “Zilais Putns”. Tam sekoja virtuves piegāde Latvijas biedrības namam. Līdz 1993. gada vidum “Hackman Latvia” bija vienīgais uzņēmums, kas Latvijā piegādāja ārvalstīs ražotu augstas kvalitātes virtuves aprīkojumu. Pieprasījums bija liels un konkurence minimāla. Pirmajā gadā Hackman Latvia aprīkoja 6 Latvijas komercbankas ar pilnvērtīgām profesionālām virtuvēm to darbiniekiem.

Laika gaitā uzņēmuma nosaukums mainījās. Sākotnēji tas saucās Hackman Latvia SIA. Profesionālās virtuves iekārtas ar zīmolu “Hackman” Latvijā bija pazīstamas jau kopš padomju laikiem. Pakāpeniski preču zīme tika nomainīta uz “Metos” un uzņēmuma nosaukums mainījās uz Hackman Metos Latvia SIA, kas laika gaitā pārtapa par Metos Latvia SIA un visbeidzot par Metos SIA.

Sākotnēji Metos bija tirdzniecības uzņēmums bez sava tehniskā personāla. Tehnisko atbalstu piedāvāja vietējais partneris. Uzņēmums 1999. gadā pieņēma darbā pirmo tehnisko darbinieku un sāka piedāvāt savus tehniskos pakalpojumus. 2000. gadā Metos sāka piedāvāt vietējos virtuves plānošanas risinājumus un pakalpojumus. 2001. gadā Metos SIA sāka kārtot savu grāmatvedību. No 2002. gada Metos sāka piedāvāt apmācību atbalstu profesionāliem virtuves iekārtu lietotājiem. Mūsdienās Metos piedāvā klientiem arī lietotu aprīkojumu no Skandināvijas.

Daudzi klienti ir izvēlējušies Metos kā savu profesionālo virtuves aprīkojuma piegādātāju. Lielākie projekti bijuši: “Hotel Latvia”, “Maritim Park hotel”, “Hotel Neiburgs”, universālveikals “Stockmann”, veikals “Ikea”, dažādi Lido restorāni “Lido Spice”, “Lido Domina”, “Lido Alfa”, 3 uzņēmuma Lido tirdzniecības vietas Igaunijā. Daudzi restorāni, piemēram, “Vēl vairāk saules”, “Gan bei”, “Daily”, “Chat”, “Nomeda” konditoreja. Metos ir piegādājis un uzstādījis virtuves Rīgas kuģu būvētavā būvētajiem kuģiem, kas kuģo ar nosaukumu “Radisson cruise Moscow”. Metos ir piegādājis vairākas piegādes Latvijas armijai, tostarp virtuves iekārtas Latvijas armijas jūras kara flotes kuģiem. Metos ir veiksmīgi piegādājis un ieviesis daudzas virtuves iekārtas ārzemēs Bulgārijā, Lietuvā, Igaunijā, Krievijā, Grieķijā un Austrijā. Virtuves iekārtas ir piegādātas daudzām valsts un pašvaldību iestādēm, neskaitāmiem restorāniem, bāriem un kafejnīcām. Daudzi lielveikalu tīkli, piemēram, “Rimi”, “Maxima”, “Elvi”, “Prizma”, “Top”, izmanto Metos virtuves iekārtas.

Uzņēmuma pirmie divi biroji atradās Marstalu ielā pašā Rīgas vecpilsētas sirdī. Kad esošās telpas Vecrīgā kļuva pārāk šauras, 2000. gadu sākumā Metos pārcēlās uz lielāku biroju Lāčplēša ielā, kur Metos atradās līdz 2019. gadam. 2019. gadā Metos birojs pārcēlās uz plašākām telpām Dricānu ielā.

Ir bijuši vairāki šķēršļi, kurus uzņēmums ir pārvarējis kopā, piemēram, Baltijas banku krīze 1995. gadā, finanšu krīze 2008. gadā un visbeidzot Kovid-19 pandēmija. Metos kopā ir izaudzis par spējīgu komandu, kurā pārsvarā ir ilggadēji darbinieki.

Lido restorāns, foto no 2006. gada.

Universālveikala Stockmann restorāns.

Metos – vairāk nekā simts gadu pieredze

Metos vēsture aizsākās 1922. gadā, kad tika dibināta Metalliteos Oy ar mērķi Helsinkos veikt visa veida metāla rūpniecību. Divi kari, īpašnieku maiņa, izmaiņas produktu klāstā, globāla pandēmija un citi izaicinājumi ir izraibinājuši Metos vēsturi ar saviem līkločiem. Neraugoties uz daudzajiem izaicinājumiem, dibinātāju iesāktais ir rezultējies ar to, ka Metos simts gadu laikā ir izaudzis un kļuvis par labāko profesionālo virtuves iekārtu ekspertu.

Metos bija viens no pirmajiem, kas iemācījās strādāt ar revolucionāri jaunu materiālu - nerūsējošo tēraudu - un tādējādi ieņēma savu vietu Somijas profesionālajās virtuvēs. Uzņēmuma juridiskais nosaukums gadu gaitā ir mainījies, bet zīmols Metos (saīsināts no Metalliteos), ir kļuvis par tirgus līderi un ekspertu profesionālo virtuvju nozarē, kā arī par vienu no lielākajiem Eiropas uzņēmumiem šajā jomā.

Metos pirmais lielais pasūtījums bijušas pogas formas tērpiem

Pirmajos darbības gados jaunais uzņēmums veica diezgan dažādus metāla apstrādes darbus, piemēram, siksnas tenisistiem. Tā pirmais nozīmīgais klients bija Somijas Aizsardzības spēki. Jaunajai neatkarīgajai valstij bija vajadzīgi formas tērpi un izturīgas pogas tās armijai. Šīs armijas pogas ar lauvu rakstiem bija pirmais produkts, ko Metos ražoja masveidā. Metos ražoja arī slēpošanas stiprinājumus un teltī liekamas krāsnis aizsardzības spēkiem.

Sākotnēji Metos produktu klāsts bija diezgan plašs un papildus lielajām virtuvēm tika ražots dažāda veida aprīkojums slimnīcām, pārtikas rūpnīcām, ķimikāliju ražotnēm un tekstilrūpniecībai. Tomēr vienojošais faktors bija izejvielas.

Foto Turun Museokeskus

Metos ir Somijas metāla rūpniecības pionieris un tirgus līderis profesionālo virtuvju nozarē

Jau 20. gadsimta beigās Metos ražoja metāla izstrādājumus no jauna materiāla - nerūsējošā tērauda. Prasmes, kas bija nepieciešamas šī jaunā un sarežģītā materiāla apstrādei, tika apgūtas Amerikas Savienotajās Valstīs un Ziemeļvalstīs. Kopš tā laika Metos ir nerūsējošā tērauda meistars. Spēja strādāt ar metālu ir bijusi uzņēmuma pamatprasme gandrīz kopš pašiem pirmsākumiem, jau simts gadus.

Pirmais virtuves aprīkojums tika izgatavots 20. gadsimta 20. gadu beigās: OTK margarīna rūpnīca 1929. gadā saņēma nerūsējošā tērauda tvertnes. Pirmie Metos produkti, kas nonāca lielajās virtuvēs, bija nerūsējošā tērauda galda virsmas un nerūsējošā tērauda katli, kas tika izgatavoti 1931. gadā Paimio sanatorijai.

Ārpus profesionālajām virtuvēm nozīmīgākais sērijveida ražojums bija elektriskā pirts krāsns. Pirts krāsns, kas tika testēta Tuusulas ezera pirtī un 1938. gadā piegādāta SOK reģionālajam birojam Vāsā, cik zināms, ir pasaulē pirmā rūpnieciski izgatavotā elektriskā krāsns. Sešdesmitajos gados pirts krāsnis tika piegādātas uz Japānu un Amerikas Savienotajām Valstīm. To ražošana beidzās 1983. gadā.

Lielu virtuves projektu īstenošana ir Metos pamatprasme jau kopš 20. gadsimta 30. gadiem. Alko virtuve Salmisaari tiek uzskatīta par Metos pirmo liela mēroga projektu, kurā Metos uzstādīja visas virtuves iekārtas. Virtuve tika pabeigta īsi pirms Ziemas kara sākuma.

Pagājušā gadsimta 30. gadu beigās Somijā bija aptuveni 300 lielās virtuves ar nerūsējošā tērauda aprīkojumu. Oy Metalliteos jau tajā laikā bija lielākais Somijas ražotājs šajā jomā. Tika uzskaitīts, ka 1952. gada beigās lielajās virtuvēs atradās vairāk nekā 2000 Metos ražotās iekārtas.

Kopš tā laika Metos kā tirgus līdera loma ir saglabājusies un nostiprinājusies.

Prezidenta Urho Kekkonena personāla fotogrāfija Metos virtuvē oficiālajā rezidencē Tamminiemi 1956. gadā. Foto: Somijas kultūras mantojuma aģentūra / UA Saarinen.

Helsinku Pārtikas centrs Helsinginkatu ēkā 40. gadu sākumā. Foto: Roos - Helsinku pilsētas muzejs

Izturīgi katli no pirmsākumiem

1940. gadā Metos ražoja aprīkojumu pirmajām Helsinku olimpiskajām spēlēm. Olimpiāde tika atcelta Otrā pasaules kara dēļ, taču aprīkojums netika atstāts neizmantots - tā vietā tas tika pakļauts īstam pārbaudījumam. Katlus sāka izmantot pilsētas ēdināšanas dienests un dienā tie saviem klientiem pagatavoja 20 000 porciju. Katli tika izmantoti gandrīz 40 gadus un šodien vienam no tiem ir goda vieta Metos centrā. Katlu izturību labi raksturo fakts, ka attiecīgais katls, kad tika novietots Metos centrā, joprojām bija darba kārtībā.
Mūsdienās Metos katli ir labākie pasaulē. Papildus tam, ka tie joprojām ir ļoti izturīgi, tie tiek nepārtraukti pilnveidoti, piedāvājot jaunas funkcijas, kas pielāgotas klientu vajadzībām. Par mūsu katliem ir izrādīta interese arī no citām pasaules daļām. Katlu ražošanā izvēlētie risinājumi ir patentēti un konceptualizēti kā sistēma, kas vislabāk atbilst klientu vajadzībām.

Pavērsiena punkti - pasaulē labākā katla ceļojums pāri visai pasaulei

2009. gadā mēs piegādājām 16 Metos Proveno katlus Abū Dabī strādājošo ciemata ēdnīcu kompleksam. Tie tiek izmantoti visu diennakti, lai pagatavotu 120 000 maltīšu dienā tūkstošiem būvstrādnieku, kas izmitināti šajā teritorijā.
Mūsu pirmā piegāde uz Brazīliju notika 2018. gadā, un to saņēma Alberta Einšteina Izraēlas slimnīca Sanpaulu pilsētā. Šī virtuve, ko projektējis Armando Pucci, vadošais valsts konsultants ēdienu gatavošanas un dzesēšanas jomā, bija pirmā šāda veida virtuve valstī. Metos Proveno kombinētie katli un Metos Dos 2 sūkņu sistēma deva komandai iespēju ergonomiski gatavot ēdienu lielās partijās un porcijas salikt GN konteineros, lai uzglabātu aukstumā vairākas nedēļas, tādējādi samazinot darba apjomu un nepieciešamību steigties.

Ķīna ir mūsu lielākā katlu un pannu eksporta valsts. Starp mūsu neskaitāmajām atsaucēm šajā lielajā eksporta zonā viena no īpašākajām ir viesnīca Hilton Shigatse Tibetā, kas atrodas 3800 metru virs jūras līmeņa un kurai 2021. gadā piegādājām Metos Viking katlu komplektu.

2021. gadā Metos Manufacturing jau darbojās vairāk nekā 40 valstīs. 2023. gadā Metos Manufacturing mainīja nosaukumu uz Metos Cooking Solutions.

Metos Cooking Solutions

Foto: Abu Dabī strādnieku ciemats

Metos ir kļuvis par ekspertu, kas apkalpo visas Ziemeļvalstis un Baltijas valstis

Pagājušā gadsimta 50. gados kara atstātās pēdas sāka izplēnēt un optimisma un rekonstrukcijas impulss pārņēma arī Metos. Tā kā nebija pieejami eksperti, tika pieņemts lēmums tos apmācīt pašiem. Metos pieņēma darbā instruktorus un sāka projektēt virtuves. Attīstoties virtuves projektēšanai un citiem pakalpojumiem, Metos bija jāuzņemas eksperta, nevis tikai aprīkojuma piegādātāja loma.

Galvenokārt tika attīstīti uzturēšanas pakalpojumi, jo, pieaugot virtuves aprīkojuma piedāvājumam, uzturēšana kļuva par arvien svarīgāku pakalpojumu paketes daļu. Tehniskās apkopes darbi tika veikti tikpat ilgi kā iekārtu ražošana, bet, kad tehniskā apkope tika nodalīta atsevišķā struktūrvienībā, kļuva vieglāk piešķirt nepieciešamos resursus un attīstīt darbību. Pašreizējais apkalpošanas tīkls, kas aptver visu Somiju, tika izveidots deviņdesmitajos gados, kad Metos kļuva par vienīgo profesionālo virtuves uzņēmumu visā valstī, kas saviem klientiem varēja piedāvāt savu apkalpošanas tīklu.

Foto: Bjarne Ahlskog apkalpo Metos Finnchef krāsni.

Foto: Grandeur of the Seas ir viens no kuģniecības kompānijas Royal Caribbean International kuģiem. Tas tika uzbūvēts Kvaerner Masa-Yards dokos Hietalahti, Helsinkos. Kuģis tika nodots ekspluatācijā 1996. gada decembrī.

70. gados kuģu apkalpošana kļuva starptautiskāka

70. gadu sākumā Metos sāka kļūt par starptautiskākas nozīmes operatoru, jo paplašināja savu darbību Zviedrijā, izveidojot savu pirmo ārvalstu meitasuzņēmumu Metos Storkök Ab.

Viena no izaugsmes jomām bija jūrniecības nozare, kas 80. gados strauji attīstījās, un daudzos Somijā un visā pasaulē uzbūvētajos luksusa klases kruīza kuģos tika uzstādītas Metos virtuves iekārtas. Desmitgades sākumā Metos eksports pirmo reizi pārsniedza pārdošanas apjomu vietējā tirgū.

Metos attīstība

1959. gadā Instrumentarium iegādājās lielāko daļu Metos akciju un uzņēmums kļuva par daļu no biržā kotēta konglomerāta.

Instrumentarium piederošās Metos un Hackman profesionālās virtuves nodaļas apvienojās 1994. gadā un radās Hackman Metos Oy Ab. Sākotnēji lielākā daļa uzņēmuma akciju piederēja uzņēmumam Hackman. Instrumentarium palika mazākuma akcionārs, bet pēc četriem gadiem atteicās no savām īpašumtiesībām, atstājot Metos vienīgo īpašnieku - biržā kotēto uzņēmumu Hackman Oyj.
Deviņdesmito gadu beigās sākās Metos straujās izaugsmes un internacionalizācijas posms. Somijā Metos iegādājās Pakkaskone.

2002. gadā Metos paplašināja savu darbību Itālijā, kur tas iegādājās vairākas ražotnes. No 2002. līdz 2003. gadam Metos paplašināja savu darbību Beļģijā un Nīderlandē, iegādājoties uzņēmumus, kas nodarbojās ar ražošanu un projektēšanu. Itālijas Ali Group, kas nodarbojas ar profesionālu virtuves iekārtu ražošanu, 2004. gadā izrādīja interesi par Metos un iegādājās visas Hackman Oyj akcijas, kas tika kotētas biržā. Tā Hackman pameta Helsinku biržu un Metos atkal ieguva jaunu īpašnieku. Hackman tika pārdots un līdz šim brīdim ir daļa no Fiskars Oyj.

Šodien Metos turpina darboties kā neatkarīga Ali grupas uzņēmējdarbības vienība. Mēs esam nepārtraukti pilnveidojuši un attīstījuši savu ražošanu Keravā un Sorsakoski, kā arī ieguldījuši līdzekļus jaunu produktu izstrādē. Pateicoties mūsu ģeogrāfiskajam pārklājumam, mēs varam apkalpot savus klientus pāri valstu robežām.

Simts gadu pieredze, kas iededz rītdienas vīzijas

Simts gadu laikā Metos ir veiksmīgi sekojis līdzi tendencēm Somijas tirgū un vienmēr ir ātri reaģējis uz to, kas ēdināšanas nozarē notiek citur Eiropā un pasaulē. Aktīvi virzoties uz priekšu, Metos saviem klientiem ir piedāvājis jaunus risinājumus, ar kuriem tie ir varējuši uzlabot savu darbību.

Tā joprojām ir mūsu misija – mēs palīdzam profesionālām virtuvēm gūt panākumus.

Gadu gaitā Metos ir spējis paredzēt izmaiņas darbības vidē un nozarē un reaģēt uz tām, neatkarīgi no tā vai runa bija par jaunām inovācijām, jaunām izaugsmes un nozares tendencēm, jaunām mērķa grupām vai jaunām klientu vajadzībām. Attīstoties restorānu nozarei Somijā, uzņēmums pieņēma darbā restorānu ekspertus gan plānošanas, gan pārdošanas jomā. Kad Somijā ienāca veikalu virtuves, Metos bija cieši iesaistīts to attīstībā. Kad bija nepieciešami jauni nozares speciālisti, Metos tika izveidota īpaša profesionālā skola. Inovācijas vienmēr ir bijušas cieši saistītas ar Metos darbību: Metos telpās dienas gaismu ir ieraudzījušas pirmās Somijā ražotās mikroviļņu krāsnis un pasaulē pirmā rūpnīcā ražotā elektriskā pirts krāsns.

Inovācijas un novatorisms joprojām ir cieši saistīti ar mūsu darbību.

Vai jūs zinājāt, ka...?

- Metos dibinātājs Aare Leikola mazliet darbojās arī kā izgudrotājs - viņam bija vairāki patenti. Viens no tiem tika piešķirts 1933. gadā par īpašu trauku mazgāšanai un dezinfekcijai piemērotu iekārtu, ko ražoja Metos, kad Somijā plosījās tuberkuloze.

- Pirts krāsns bija Metos veiksmīgākais plaša patēriņa produkts un Metos bija pasaulē pirmais rūpnieciski ražotas elektriskās pirts krāsns ražotājs. Produktu klāstu nosauca par Metos Sisu.

- Pirmais no Metos masveidā pasūtītais produkts bija pogas ar lauvas rotājumu Somijas Aizsardzības spēkiem.

- Metos 1965. gadā izgatavoja Somijā pirmo mikroviļņu krāsni Metos Micronic.

- Viens no neparastākajiem Metos produktiem bija ūdens velosipēds Delfin.

- Gadu gaitā Metos ir ražojis arī plaša patēriņa produktus. Savu vecvecāku bēniņos jūs varētu atrast, piemēram, izturīgas Metos zīmola monētu bankas.

- Nerūsējošā tērauda atlikumiem ir atrasti daudzi pielietojumi. Viens no veiksmīgākajiem izstrādājumiem bija pelnu trauks, kas tika iekļauts arī aizsardzības spēku pasūtījumu sarakstā.

- Mūsu spiediena tvaicētāji tiek izmantoti pat Antarktikā.