Profesionālās virtuves iekārta - kupolveida trauku mazgājamā mašīna arpilnīgi automātisku kupola pacelšanas-nolaišanas sistēmu: kad kasetes ievietotas iekārtā, kupols automātiski nolaižas un sākas mazgāšana automātiski paceļas. Minimālais aukstā ūdens spiediens kupola automātiskās pacelšanassistēmā ir 300 kPa
- mazgāšanas telpas augstums 505 mm un platums 605 mm ļauj mazgāt ganšķīvjus, glāzes un galda piederumus, gan cepšanas paplātes, GN traukus un 600x400 transportēšanas kastes
- mazgāšanas un skalošanas laiku un temperatūru var piemērot pēcvajadzības
- automātiska ūdens temperatūras un daudzuma kontrole (ja skalopšanasūdens temperatūra ir pārāk zema, turpinās mazgāšanas cikls līdz attiecīgā temperatūra tiek sasniegta)
- teicams skalošanas rezultāts: mašīna vienmēr pārbauda skalošanas ūdensplūsmu
- mazgāšanas un skalošanas rokas automātiski iztukšojas: mazgāšanasūdens tiek izvadīts no mazgāšanas rokas, sākoties skalošanas ciklam
- vadības panelis uzrāda izvēlēto programmu, temperatūru un atlikušomazgāšanas laiku
- unikāla kupola konstrukcija: kupolu paceļot, tvaiks neplūstdarbiniekam sejā
- vadības panelis uzrāda dienā mazgāto un mašīnas ekspluatācijas laikāmazgāto kasešu skaitu,
- automātiska kupola pacelšana un nolaišana
- trīs mazgāšanas programmas 1.2, 1,7 un 3.2 min.
- mazgāšanas telpas augstums 505 mm
- automātiska tīrīšanas programma
- diagnostikas sistēma
- neaizsērējošas mazgāšanas rokas
- sūknis 1,1 kW
- pastiprino#ais sildītājs 9 kW
- elektroniska vadība
- tvertnes tilpums 52 l
- skaņas un siltumizolācija
- kasetes izmērs: 500x500 mm
- komplektācijā ietilpst: kasete šķīvjiem un glāzēm, galda piederumuturētājs
- skalošanas līdzekļa dozators
Papildu aprīkojums (nav iekļauts piedāvājuma cenā):
- šķidrā mazgāšanas līdzekļa dozators
- HACCP (WEB Tool)
- tvaika nosūce uzstādīta iekārtas aizmugurē, tādējādi novēršot tvaika noplūdi telpā
- sūknis augsta spiediena nodrošināšanai
- notekūdeņu sūknis
- aukstā ūdens pieslēgums (boilers 12 kW, 25 A)
- tvaika kondensators iekārtai ar aukstā ūdens pieslēgumu
- tvaika kondensators un siltummainis iekārtai ar aukstā ūdenspieslēgumu
- automātiskā ventilācijas kontrole