Kombi krāsns Metos Memo T101

Metos Memo T101 profesionālā krāsns ar skaidru un lietotājam saprotams vadības panelis un viegla funkciju izvēle apvienojumā ar cepeškrāsns virsmu vieglu tīrīšanu padara šo krāsni viegli lietojamu un tīrāmu. Precīza krāsns kameras temperatūras un mitruma kontrole padara Memo T101 krāsnī gatavoto ēdienu garšīgu, saglabājot tā krāsu un tekstūru.

Metos Memo T71 kombi krāsnī ir 10 pāri virzītājsliežu (intervāls 70 mm), ko var izmantot ar GN1/1 traukiem vai 600x400 mm cepešpannām. HACCP datu un ēdiena gatavošanas programmu pārsūtīšana, kā arī operētājsistēmas atjaunināšana, izmantojot USB savienojumu.

Darba režīmi:
- Tvaika režīms: +30˚ C … +130˚ C
- Konvekcijas režīms: +30˚ C ... 260˚ C
- Kombinētais tvaika un konvekcijas režīms: +30˚ C ... +260˚ C

- 10 pāri virzītājsliežu (70 mm)
- ietilpība: 10 x GN1/1 vai 10 x (600x400 mm)
- 95 pārbaudītas un saglabātas gatavošanas programmas
- programmējams, iespēja saglabāt 99 gatavošanas programmas automātiskā secībā
- manuāla priekšsildīšana un mitrināšana
- automātiska temperatūras un mitruma kontroles sistēma Autoclima®
- Ecovapor sistēma nodrošina ūdens un enerģijas patēriņa samazinājumu
- elektroniska
- LED apgaismojums krāsns kamerā
- ventilators ar automātisku virziena maiņu (Autoreverse)
- LCD-TFT krāsu displejs
- LED HVS burtciparu displejs
- krāsns durvis ar dubultu karstumu atstarojošu rūdīto stiklu ar gaisa spraugu
- kreisās puses durvis
- nerūsējošā tērauda konstrukcija
- viegli tīrāma krāsns kamera: gludas virsmas, bez šuvēm, noapaļotiem stūriem
- mehānisks durvju slēdzis
- 7 automātiskās tīrīšanas programmas (opcija)

Piederumi (jāpasūta atsevišķi):
- mazgāšanas duša
- automātiskās tīrīšanas programmas 7(LCS) + 5 kg tīrīšanas līdzekļa tvertne
- 3-punktu gatavošanas sensors
- adatveida gatavošanas sensors
- enerģijas optimizācijas sistēma
- vaļējs paliktnis
- vaļējs paliktnis ar vadotnēm GN traukiem
- dažādi gatavošanas trauki
- labās puses durvis
- montāžas komplekts divu krāšņu uzstādīšanai vienai virs otras