Ātrās saldēšanas kamera BF202SB-RIF

Ātrās saldēšanas kameras Metos BF202SB-RIF galvenās īpašības un funkcijas:
- piemērota vieniem GN 2/1 vai vieniem GN 2/1 izmēra ratiem
- ātrā atdzesēšana, ātrā sasaldēšana un atkausēšana kontrolētā temperatūrāun mitrumā
- ar ratiem iebraucamais modelis ar grīdu
- labās puses durvis
- iekšējais dziļums 1150 mm
- durvju augstums 1820 mm
- nerūsējošā tērauda konstrukcija
- izolācija: augsta blīvuma putu poliuretāns, 80 mm bieza
- vara-alumīnija iztvaicētājs ar kataforēzes pretkorozijas apstrādi
- augstas veiktspējas ventilācijas iztvaicētājs nodrošina dzesēšanas sistēmasvisaugstāko efektivitāti
- pretkondensāta pretestība, novietota uz durvīm zem starplikas
- noapaļoti iekšējie stūri atvieglo tīrīšanu
- nerūsējošā tērauda iekšējais buferis
- veramās durvis ar blīvi un aizvēršanas rampas sistēmu
- vertikāls ergonomisks durvju rokturis ar magnētisku slēdzi
- apsildāma produkta iekšējās temperatūras zonde ar 4 mērīšanas punktiem
- standarta aktīvās kameras sterilizācijas sistēma ar aktivizētiem aktīvajiem joniem (HI-GIENE)
- pirms atdzesēšanas (pre-cooling) funkcija
- PLUS funkcijas
- iztvaicētāja ventilatoru ātruma regulēšana
- 7” skārienjutīgs augstas izšķirtspējas skārienjutīgs displejs, viegli lietojams
- USB ports HACCP datu lejuielādei, receptēm un programmatūŗas atjaunošanai
- iespēja programmēt un saglabāt vairākas pielāgotas atdzesēšanas programmas
- ātrās dzesēšanas procesa beigās automātiska pāreja uz uzglabāšanas režīmu
- automātiskais slēdzis kompresora aizsardzībai
- elektriskie savienojumi izvietoti priekšpuses panelī, kas aprīkots ar drošības slēdzenēm
- attālinātai (centrālajai) dzesēšanai nepieciešamais dzesēšanas agregātsnav iekļauts komplektācijā
- dzesēšanas kapacitāte: 150 kg
- sasaldēšanas kapacitāte: 100 kg
- deklarētās jaudas (kg/h) vērtības ir orientējošas un tās navsasniedzamas visiem produktiem vai jebkuros apstākļos
- atdzesēšanas jauda 9030 W