Ātrās dzesēšanas tunelis BC401SB-RT

Ātrās dzesēšanas tuneļa Metos BC401SB-RT galvenās īpašības un funkcijas:
- ietilpība: 2 x GN 1/1
- ātrās dzesēšanas funkcija
- divas durvis, cauri izbraucams modelis
- iekšējais dziļums 1920 mm
- durvju atvēruma platums 680 mm
- durvju augstums 1820 mm
- nerūsējošā tērauda konstrukcija
- bez grīdas
- izolācija izgatavota no augsta blīvuma poliuretāna putām, biezums 80mm
- vara-alumīnija iztvaicētājs ar kataforēzes pretkorozijas apstrādi
- augstas veiktspējas ventilācijas iztvaicētājs nodrošina dzesēšanassistēmas visaugstāko efektivitāti
- veramās durvis ar blīvi un aizvēršanas rampas sistēmu
- vertikāls ergonomisks durvju rokturis ar magnētisku slēdzi
- noapaļoti iekšējie stūri atvieglo tīrīšanu
- iekšējie buferi no nerūsējošā tērauda
- elektrisko savienojumu panelis izvietots priekšpusē un aprīkots ar drošības slēdzeni, IP54
- standarta aktīvā kameras sterilizācijas sistēma ar aktivizētiemaktīvajiem joniem (HI-GIENE)
- 7” skārienjutīgs augstas izšķirtspējas displejs, viegli lietojams
- augstas veiktspējas iztvaicētāja ventilatori
- iespēja noregulēt gaisa plūsmu kamerā atdzesēšanas procesā
- USB ports HACCP datu lejuielādei, receptēm un programmatūŗasatjaunošanai
- daudzpunktu zonde nodrošina precīzu atdzesēšanas procesu, mērotprodukta kodola un virsmas temperatūru
- iespēja programmēt un saglabāt vairākas pielāgotas atdzesēšanasprogrammas
- pirmsdzesēšanas (pre-cooling) funkcija
- dzesēšanas procesa beigās automātiska pāreja uz uzglabāšanas režīmu
- dzesēšanas jauda 300 kg, norādītās jaudas (kg/h) vērtības irorientējošas un tās nav sasniedzamas visiem produktiem vai jebkuros apstākļos
- attālinātai (centrālajai) dzesēšanai nepieciešamais dzesēšanasagregāts nav iekļauts komplektācijā
- automātiskais slēdzis kompresora aizsardzībai
- T klase (apkārtējās vides temperatūra + 43 ° C)