Ātrās dzesēšanas/sasaldēšanas skapis MRBS-051-SRC labā p. (Remote CO2)

Ātrās dzesēšanas/sasaldēšanas skapis Metos MRBS-051-SRC labā p. (Remote CO2) Metos MRBS-051-SRC ātrās dzesēšanas un saldēšanas skapis ātri atdzesē neapstrādātu un pagatavotu pārtiku. Ēdiens paliek svaigs, kvalitatīvs un tīrs. Profesionālajās virtuvēs īpaša uzmanība jāpievērš pārtikas higiēnai. Mūsu efektīvie dzesētāji un saldētavas atbilst visām HACCP prasībām. Metos MRBS-051-SRC ir dzesēšana ar iznesto aukstumagregātu un tam ir 5" skārienvadība uz durvīm.Ir gatavas programmas gan dzesēšanas, gan sasaldēšanas funkcijām, sākot no maigas līdz ļoti efektīvai. Papildus tām iespējams saglabāt savas programmas. Displejā uzrādās temperatūra un uzrauga programmas norisi. Darbības beigās notiek automātiska pārslēgšanās uz uzglabāšas režīmu. Gan iekšpusē, gan ārpusē ir ērti tīrāms nerūsējošais tērauds. Noapaļotie stūri un aizbāznis apakšpusē atvieglo tīrīšanu.
-6 x GN 1/1-40 vai 5 x GN 1/1-65 vai 600x400 mm cepšanas paplātes
-5" skārienvadība uz durvīm, ergonomiska
-saglabājiet līdz 99 programmām
-daudzpakāpju plaukts ļauj novietot GN1/1 tvertnes dažādos augstumos
-iekšējie izmēri 670x430x400mm
- temperatūras sensoru (adatu) ir viegli nomainīt ar pagriežot uzgriezni
-S/S kondensatora filtrs ir viegli izņemams un tīrāms, var mazgāt trauku mašīnā
-iznestais aukstumagregāts
-nerūsējošā tērauda apdare, iekšpusē pilnībā noapaļoti stūri
-presformēta un necaurlaidīga iešējā pamatne
-ergonomisks rokturis pilnā garumā
-bez HCFC augsta blīvuma poliuretāna putu izolācija (apm. 42kg/m3))
-priekšdzesēšanas funkcija
-sildelements atrodas uz durvju rāmja
-durvis veras uz labo pusi
-ventilējams iztvaicētājs, lai nodrošinātu efektīvu dzesēšanu
-USB atjauninājumiem un HACCP datu lejupielādei
-dzesēšanas jauda: 30kg/ +90...+3°C/90min
-saldēšanas jauda: 20kg/+90...-18°C/240min
-norādītās jaudas kg/h ir nominālas, un tās nevar sasniegt ar visiem produktiemvisos apstākļos