Ātrās dzesēšanas/sasaldēšanas skapis Metos MRBS-081-RA-R290 Kr.

Ātrās dzesēšanas/sasaldēšanas skapis Metos MRBS-081-RA-R290 Kr. Metos MRBS-081-RA-R290 ātrās dzesēšanas un saldēšanas skapis ātri atdzesē neapstrādātu un pagatavotu pārtiku. Ēdiens paliek svaigs un kvalitatīvs un, galvenais, higiēnisks. Profesionālajās virtuvēs īpaša uzmanība jāpievērš pārtikas drošībai. Mūsu efektīvie dzesētāji un saldētavas atbilst visām HACCP prasībām. Metos MRBS-081-RA ir aprīkots ar dzesēšanas bloku un 5" skārienvadību, kas ir ērti lietojama. Aukstumaģents šajā modelī ir R290. Ir gatavas programmas gan dzesēšanai, gan sasaldēšanai, sākot no maigas līdz ļoti efektīvai. Papildus ietotājs var saglabāt paša programmas. Displejs parāda temperatūru un uzrauga programmas gaitu. Nerūsējošā tērauda noapaļotie stūri un spraudnis apakšā atvieglo tīrīšanu.
-9 x GN 1/1-65 vai 600x400 mm cepšanas paplātes
-5" skārienvadība, viegli lietojama
-daudzpakāpju plaukts ļauj novietot GN1/1 pannas un traukus dažādos augstumos
-iekšējie izmēri 670x450x730mm
-nerūsējošais tērauds ārpusē un iekšpusē ar pilnībā noapaļotiem stūriem
-dobums ar centrālu kanalizāciju mazgāšanas ūdens novadīšanai
-sildelements durvju rāmī
-ergonomisks pilna augstuma durvju rokturis
-Temperatūras adata ar 4 mērīšanas punktiem
-priekšdzesēšanas funkcija
-automātiska uzglabāšana ātrās dzesēšanas beigās
-noņemamas nerūsējošā tērauda vadotnes, var novietot ar bloķēšanu (GN - EN)
-TOUCH vadība ar 5' augstas izšķirtspējas displeju, viegli lietojama
-kondensācijas iekārta augšpusē ar gaisa dzesēšanu
-netieši elektroniskie ventilatori, efektīvi, bet saudzīgi pret pārtiku
-vara-alumīnija iztvaicētājs ar kataforēzes pretkorozijas apstrādi
-augstas ventilācijas iztvaicētājs, lai nodrošinātu visaugstāko dzesēšanassistēmas efektivitāti
-augstas veiktspējas vara-alumīnija kondensators
-T klase (apkārtējā temperatūra + 43 °C)
-kreisās veramas durvis
-dzesēšanas jauda 30kg/ +90...+3°C/90min, saldēšanas jauda 20kg/+90...-18°C/240min
-norādītās jaudas kg/h ir nominālas un tās nevar sasniegt ar visiem pārtikasproduktiem un visos apstākļos
-dzesēšanas jauda 1137 W